Alimentação descomplicada
e com prazer.
Um cuidado nutricional feito à sua medida — sem dietas rígidas, sem restrições que tiram o gosto da vida. Só uma rotina alimentar leve, saborosa e possível de sustentar.
Uma nutrição
humana, real e sua.
Sou Elça Vaz, nutricionista em Belo Horizonte. Há mais de uma década ajudo pessoas a reconstruir a relação com a comida — longe das dietas punitivas, das promessas rápidas e do peso da culpa.
Meu trabalho é feito de escuta, presença e detalhes. Cada plano nasce da sua rotina, dos seus gostos e do seu momento de vida — porque comer bem precisa caber no seu dia, e não o contrário.
Um cuidado feito
para caber em você.
Consulta presencial
Encontro completo no consultório em Belo Horizonte, com avaliação clínica, bioimpedância e plano personalizado.
Consulta online
Todo o cuidado da consulta presencial, no conforto da sua casa. Ideal para quem está fora de BH.
Acompanhamento contínuo
Retornos periódicos com ajustes finos, cardápios rotativos e suporte próximo entre as consultas.
Comida real,
feita para durar.
Não é só um plano.
É um novo jeito de comer.
Escuta ativa
Cada consulta começa por você — sua história, seus gostos, sua rotina real.
Sem dieta pronta
Nada de cardápio genérico. Tudo é desenhado à mão para o seu cotidiano.
Ciência atualizada
Base clínica sólida, sempre alinhada à evidência mais recente.
Comida com prazer
Sabor não é inimigo. É parte fundamental de uma alimentação que dura.
Comunicação próxima
Acompanhamento próximo entre consultas, para você não se sentir sozinho(a).
Resultados sustentáveis
Metas realistas que respeitam seu tempo — sem promessas mágicas.
Do primeiro contato
ao primeiro prato.
Conversa inicial
Um bate-papo por WhatsApp para entender seu momento e alinhar expectativas.
Consulta completa
Avaliação clínica, escuta profunda e construção do plano à sua medida.
Plano personalizado
Você recebe um caminho claro, com receitas, ideias e ajustes práticos.
Acompanhamento
Retornos periódicos e suporte contínuo — a mudança é feita junto.
Histórias de quem
reencontrou o prazer de comer.
Foi a primeira nutri que me olhou como pessoa, não como número na balança. Minha relação com comida mudou completamente.
Consulta online impecável. O plano cabe na minha rotina de viagens e eu finalmente parei de ter medo do próximo restaurante.
A Elça uniu ciência, sensibilidade e comida gostosa. Voltei a cozinhar com prazer — e a família toda ganhou junto.
Sua próxima refeição
pode ser o primeiro passo.
Agende uma conversa e descubra como uma nutrição feita à sua medida pode mudar sua relação com a comida — e com você.